Fifth Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area 'Cantonese Chef' Skills Competition Concludes Successfully, Shanwei Contestant Wins First Prize in Novice Group

3月26至27日，第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在梅州市举行。副市长温树斌带领汕尾市代表团参加本次大赛。汕尾市代表团共派出6名选手参加比拼。经过角逐，来自汕尾技师学院的选手斩获新秀组（学生组）一等奖，陆丰市技工学校的选手获名厨组（职工组）二等奖，同时我市代表团荣获优秀组织奖。 本届大赛主题为“客遇粤味·粤来粤好”，旨在擦亮“粤菜师傅”金字招牌，向世界传播弘扬粤菜文化，推动粤菜产业融合发展，更好地服务“百县千镇万村高质量发展工程”，助力乡村振兴发展。大赛期间，主办方举办了“百县千镇万村乡村振兴粤味粤材”“三大菜系特色文化展示”“粤闽赣客家美食文化交流展示”“‘粤菜师傅’名厨发布”“海外‘粤菜师傅’厨艺展示交流”等丰富多彩的粤菜产业文化交流活动。 市委、市政府高度重视本次大赛。比赛前夕，温树斌为选手们加油，鼓励参赛选手树立自信心、提振精气神，拿出真招、亮出绝活，赛出好成绩、赛出好风格，充分展现汕尾“粤菜师傅”风采。活动中，他还深入到农产品推广直播间，与网友互动交流，推广汕尾美食。 值得一提的是，活动期间，我市展厅直播间共吸引客流量约20万人次，产品销售额逾45万元。记者：邓良琼实习记者：高晴晴