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各设区市、平潭综合实验区市场监管局、农业农村局：<br>
为落实《市场监管总局办公厅 农业农村部办公厅关于加强肉类产品检验检疫信息衔接工作的通知》（市监餐饮发〔2026〕24号）部署要求，保障我省食品安全“六大提升行动”顺利开展，现就全面开展肉类产品动物检疫证明、肉品品质检验合格证（以下简称“两证”）无纸化衔接有关事项通知如下：<br>
一、提高思想认识，加强组织领导。推进肉类产品“两证”无纸化是贯彻落实党中央、国务院关于推进食品安全全链条监管部署要求的重要举措，是保障肉品“来源可查、去向可追、风险可控、责任可究”的有力抓手，对于守牢食品安全底线，切实保障人民群众肉类产品消费安全具有十分重要的意义。2025年，省农业农村厅在全省开展肉类产品“两证”无纸化出证工作，省市场监管局在连江县开展了“两证”无纸化衔接的试点工作。各级市场监管、农业农村部门要在前期工作基础上，加强组织领导，细化工作措施，确保于2026年6月30日前实现我省肉类产品“两证”无纸化从屠宰到市场销售环节的全面衔接。<br>
二、强化信息共享，实现互联互通。各级市场监管、农业农村部门要加强肉类产品信息化管理平台使用管理，实现系统无缝衔接。农业农村部门要按照要求出具肉类产品无纸化动物检疫证明，督促指导畜禽屠宰企业出具无纸化的肉品品质检验合格证，并通过系统将肉类产品“两证”信息推送至肉品经营者；市场监管部门要通过“福建省食品生产经营追溯管理系统”（以下简称“追溯系统”）接收农业农村部门推送的追溯信息，实现肉类产品“两证”无纸化信息的全链条互联互通。<br>
三、深化部门协作，提升监管合力。各级市场监管、农业农村部门要建立协同联动机制，加强信息通报、交流会商、分析研判等工作，组织开展联合检查和技术指导服务，及时解决无纸化出证推行过程中发现的问题，严厉查处肉类产品证物不符及伪造、变造、转让检疫证明电子证照等违法违规行为。农业农村部门要保障电子出证系统的运行，指导动物检疫人员规范出具无纸化动物检疫证明，督促屠宰企业依法申报检疫、规范开具无纸化肉品品质检验合格证；市场监管部门要指导肉类产品的经营者熟悉肉品“两证”无纸化工作要求，督促经营者通过追溯系统接收和查验追溯信息，不再查验纸质“两证”，主动展示查询码、主体码（见附件）。<br>
四、强化宣传培训，推进共建共治。各级市场监管、农业农村部门要加大肉类产品无纸化“两证”衔接工作的培训力度，并充分利用传统媒体和新媒体加强宣传引导，增强屠宰和肉类产品生产经营主体责任意识，提高社会各界对“两证”无纸化的知晓度，引导消费者通过微信、支付宝等软件的“