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Record · 观察者网 ACC. 900032430

1点点 Apologizes After Being Exposed for Using Expired Ingredients and Placing Mosquito Coil Ash on Workstations

被曝使用过期食材、操作台摆放蚊香灰,1点点致歉

Issuer
观察者网
Date
2026-06-24
Instrument
other
Cited by
0
This document reports on a food safety scandal involving the 1点点 tea chain, where media exposed expired ingredients and hygiene violations, prompting the company to issue an apology and announce nationwide inspections and store closures.
Full text · 原文 1,044 字
6月24日,1点点alittleTea官方微博发布《关于近日媒体报道我司门店食品安全问题的致歉与整改声明》: <br> 尊敬的消费者及社会各界: <br> 近日,《中国食品安全报》报道我司部分门店存在食材效期管理混乱、员工操作卫生不规范及环境脏乱等问题,引发广泛关注。我们与所有消费者一样,对此深感震惊与痛心。在此,1点点向所有信赖我们的消费者致以最诚挚的歉意。 <br> 上述问题虽发生于个别门店,但反映出我们在日常管理执行层面仍有提升空间,个别门店在操作规范落实上存在明显偏差。对此,我们深感愧疚,绝不推卸任何责任。 <br> 一、涉事门店(温岭泽国店):立即停业,启动解约程序,绝不姑息。 <br> 二、立即召开涉事区域会议,向全体伙伴重申食品安全是不可触碰的红线与底线,直面问题,严肃处理,加强稽核。 <br> 三、立即展开全国门店稽核检查。 <br> 总部已紧急组建专项稽核组,由食品安全、运营、品控等核心部门联合组成,即日起分赴全国各区域,对所有门店展开全覆盖、无死角的突击稽核检查。稽核重点包括: <br> 1、食材效期管理及标签规范执行情况; <br> 2、原料分装贴标流程是否合规; <br> 3、员工操作卫生及佩戴防护用品情况; <br> 4、门店环境卫生及物品存放是否规范。 <br> 稽核过程中,发现一家、查处一家、整改一家。对违规门店,一律立即停业整顿,从严处理,绝不手软。所有门店须在7日内完成自查自纠并提交整改报告,总部稽核组将逐一验收,验收不合格者不得继续营业。 <br> 1点点走到今天,离不开每一位消费者的信任。此次事件让我们深知,规模越大,责任越重。我们将以最严格的标准、最彻底的整改、最透明的态度,重塑每一个食安环节。同时对涉事区域代理商的管理失职问题,总部已同步启动追责程序,绝不姑息。 <br> 再次向所有消费者真诚致歉。 <br> 《中国食品安全报》此前报道,多家“1点点”奶茶门店出现诸多食品安全问题。 <br> 有门店更改食材效期标签,隔夜过期食材继续使用。有门店使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶,一旦过期、原料质量出问题,完全无法溯源追责。 <br> 该报在多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套,佩戴首饰直接徒手制作饮品。部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣,操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香。 <br> 为厘清问题根源、督促品牌落实整改,《中国食品安全报》联系“1点点”品牌总部核实采访却被拒绝。 <br> 隔夜芒果原料篡改效期 <br> 操作台上已燃尽蚊香香灰残留 <br> 员工未规范佩戴口罩、手套,佩戴首饰直接徒手制作饮品