The "Five Colors and Three Flavors" Watermelon Garden in Tongzhou District, Beijing opens a new chapter in promoting agriculture through science and technology

科技日报记者 洪星<br> 近日，北京市通州区“五色三味”科技赋能产业升级科普开放日暨特色西瓜开园活动在漷县镇罗庄村北京圆梦缘专业农业合作社举办。活动以“科技赋能兴产业 五色西瓜迎开园”为主题，展示北京市通州区特色西瓜产业在科技创新与全产业链技术推广方面的探索成果。<br> 作为“五色三味”特色西瓜的培育核心力量，北京市农业技术推广站历经多年攻关，成功选育出“炫彩”系列品种，突破传统西瓜单一色泽与口感局限。该系列西瓜实现了红、黄、绿、黑、橙五色果皮果肉的多元搭配，兼具脆爽、沙甜、多汁三种独特口感，中心糖度稳定在13%以上，入选全国“特质农品”名录。<br> 北京市农业技术推广站特色作物科科长马超在活动中表示，推广站将依托特色作物创新团队，建立“科研专家+推广站+合作社”的长效对接机制，持续为农户提供品种选择、水肥管理、植保防控等方面的技术支持。北京圆梦缘专业农业合作社理事长李少华分享了合作社在西瓜及多种果蔬种植中应用科技成果的经验及带动周边农户增收的成效。<br> 目前，北京市推广种植各类特色小型西瓜面积约1000亩，其中“炫彩”系列在通州、大兴、顺义、昌平等9个区示范推广超过500亩，单价较常规红瓤品种高出15.2%，亩增收3150元。<br> （科技日报记者 洪星 摄）5128902026-05-07 17:09:04:747洪星北京市通州区“五色三味”西瓜园绘就科技兴农新篇章1324滚动滚动<br> https://www.stdaily.com/web/gdxw/2026-05/07/content_512890.htmlnull科技日报102/enpproperty-->