Shenzhen Food Prices Remain Generally Stable Month-on-Month in July 2025

7月份，我市食品价格环比总体平稳。其中，大米价格与6月份比上涨0.3%，食用油价格上涨0.1%，猪肉价格下降0.5%，鸡蛋价格下降1.2%，蔬菜价格下降0.4%，水产品价格下降0.1%，水果价格下降0.1%。具体情况如下： 一、主要食品价格情况 （一）大米环比上涨0.3% 粮食供应稳定充足。7月份，我市大米零售均价为每500克3.48元，环比上涨0.3%，与去年同期相比下降1.1%。面粉零售均价为每500克3.05元，环比上涨0.3%，与去年同期相比下降1.6%。 （二）食用油环比上涨0.1% 食用油供应充足，价格微幅波动。7月份我市食用油零售价格为每500毫升8.23元，环比上涨0.1%。其中，菜籽油零售均价为每500毫升8.19元，环比上涨0.1%；豆油零售均价为每500毫升6.26元，环比上涨0.6%；花生油零售均价为每500毫升11.24元，环比下降0.1%；调和油零售均价为每500毫升7.22元，环比持平。 与去年同期相比，食用油价格下降2.4%。 （三）猪肉环比下降0.5% 当前猪肉市场处于传统消费淡季，夏季高温天气导致居民饮食趋向清淡，整体消费低迷，生猪存栏量高位运行，猪肉价格继续下降。7月份我市猪肉零售均价为每500克19.83元，环比下降0.5%。 与去年同期相比，猪肉零售均价上涨0.1%。 （四）鸡蛋环比下降1.2% 鸡蛋产能高位，市场供过于求，价格继续下降。7月份我市鸡蛋零售均价为每500克5.72元，环比下降1.2%。 与去年同期相比，鸡蛋价格下降8.3%。 （五）蔬菜环比下降0.4% 季节性蔬菜集中上市，瓜豆类价格继续下降。但台风降雨天气增多，叶菜类价格略有上涨。从整体看，蔬菜均价略有下降。7月份我市蔬菜零售均价为每500克4.49元，环比下降0.4%。其中，根块瓜豆类零售均价为每500克4.26元，环比下降1.8%；叶菜类零售均价为每500克4.75元，环比上涨0.8%。 与去年同期相比，蔬菜价格下降7.4%。 （六）水产品环比下降0.1% 水产品供需平稳，价格基本平稳。7月份我市水产品零售均价为每500克22.83元，环比下降0.1%。其中，淡水鱼零售均价为每500克10.88元，环比上涨0.8%；海产品零售均价为每500克34.78元，环比下降0.4%。 与去年同期相比，水产品价格上涨0.3%。 （七）水果环比下降0.1% 水果市场货源充足，价格基本持平。7月份我市水果零售均价为每500克6.9元，环比下降0.1%。其中，香蕉零售均价为每500克4.55元，环比下降1.5%；葡萄零售均价为每500克13.65元，环比下降0.7%；橙子零售均价为每500克6.14元，环比上涨0.2%；苹果零售均价为每500克7.57元，环比上涨0.1%；梨零售均价为每500克5.89元，环比上涨1.2%；西瓜零售均价为每500克3.59元，环比持平。 与去年同期相比，水果价格下降2%。 二、后期走势预测 猪肉方面，生猪供应仍处于相对高位，消费支撑不足，在供强需弱整体形势未发生明显转变的情况下，预计后期猪肉价格将延续弱势运行。鸡蛋方面，夏季高温天气，蛋鸡产蛋率会受到一定影响，但由于当前存栏量处于高位，季节性产量下降对市场整体供应的影响被削弱，预计后期鸡蛋价格将窄幅波动。蔬菜方面，整体供应充足，但台风天气增多，或将影响局部产区产量及运输效率，预计后期蔬菜价格将稳中略有波动。 附件：深圳市重要食品零售均价表